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코코넛 밀크 소주 & 블랙티 레몬소주 — 부드러움과 산미의 조화로 곱창을 더하다

곱창마니아 2025. 6. 25. 08:00

오늘은 한우곱창구이 또는 대창구이와 함께 즐기기 좋은 소주 페어링 두 잔을 소개합니다. 코코넛 밀크의 고소함과 블랙티의 은은한 떫은맛이 곱창의 풍미를 더욱 다채롭게 만들어줍니다.

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코코넛 밀크 소주

부드러운 코코넛 밀크와 달콤한 설탕시럽이 어우러진 고소한 풍미의 칵테일 스타일 소주입니다.

재료

  • 코코넛밀크 50ml
  • 설탕시럽 15ml
  • 소주 50ml

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만드는 법

  1. 잔에 코코넛밀크와 설탕시럽을 먼저 넣고 잘 섞습니다.
  2. 소주를 넣고 부드럽게 저어 마무리합니다.

블랙티 레몬소주

홍차의 은은한 떫은맛과 레몬청의 상큼한 조화로 입 안을 깔끔하게 정리해주는 세련된 느낌의 과일 소주입니다.

재료

  • 홍차 우린 물 50ml
  • 레몬청 20ml
  • 소주 50ml
  • 얼음

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만드는 법

  1. 잔에 얼음을 채우고 홍차 우린 물과 레몬청을 넣습니다.
  2. 소주를 부어 가볍게 저어줍니다.

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