오늘은 진한 풍미의 곱창전골 또는 한우 대창구이에 부드럽고 달콤한 향을 더해줄 연태고량주 페어링 두 가지를 소개합니다. 상큼한 오렌지향과 고소한 밤 향미가 곱창의 깊은 맛을 한층 더 풍성하게 만들어줍니다.
제이오 곱창 제품 구매 및 납품 안내
제이오F&C의 한우곱창·대창 메뉴로 특별한 식사 경험을 선사하세요!
- 개인 고객은 스마트스토어에서 바로 구매 가능합니다.
- 자영업자 및 프랜차이즈 본사는 대량 납품 문의 전화를 이용해주세요.
오렌지꽃 연태
은은한 오렌지꽃 시럽의 상큼함과 연태고량주의 깊은 맛이 만난 시트러스 하이볼. 기름기 많은 곱창과 환상적으로 어울리는 조합입니다.
재료
- 오렌지플라워 시럽 15ml
- 연태고량주 45ml
- 탄산수 100ml
- (선택) 오렌지 제스트
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만드는 법
- 잔에 오렌지플라워 시럽을 붓습니다.
- 연태고량주와 탄산수를 순서대로 넣습니다.
- 살짝 저어 오렌지 제스트를 띄워 서빙합니다.
알밤 연태 크림
달콤하고 고소한 밤 시럽과 연태고량주가 부드럽게 어우러진 디저트 칵테일. 진한 곱창의 맛을 마무리 짓는 환상의 피날레입니다.
재료
- 밤 시럽 15ml
- 연태고량주 30ml
- 우유 또는 크림 40ml
- 얼음 약간
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
만드는 법
- 얼음을 넣은 잔에 밤 시럽과 연태고량주를 붓습니다.
- 우유 또는 크림을 부어 층을 형성합니다.
- 살짝 저어 부드러운 텍스처로 즐기세요.
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