오늘은 불향 가득한 제이오 곱창구이 또는 대창과 환상 조화를 이루는 맥주 페어링 두 가지를 소개합니다. 고소한 땅콩버터의 진함과 상큼 터지는 자몽의 조합이 곱창의 깊은 맛을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
제이오 곱창 제품 구매 및 납품 안내
제이오F&C의 한우곱창·대창 메뉴로 특별한 식사 경험을 선사하세요!
- 개인 고객은 스마트스토어에서 바로 구매 가능합니다.
- 자영업자 및 프랜차이즈 본사는 대량 납품 문의 전화를 이용해주세요.
피넛버터 에일
고소한 땅콩버터 풍미가 곱창의 고소함을 배가시키는 묵직한 에일. 한 입 마실 때마다 느껴지는 진한 조합입니다.
재료
- 피넛버터 시럽 10ml
- 에일 맥주 250ml
- (선택) 잔 림에 땅콩 분말 또는 소금
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만드는 법
- 잔에 피넛버터 시럽을 붓습니다.
- 에일 맥주를 천천히 부어 자연스럽게 섞이게 합니다.
- 거품이 살아 있는 상태로 바로 서빙하세요.
자몽스파클링 버터맥
자몽의 상큼함과 버터맥주의 부드러움이 만난 반전의 맥주. 불향 가득 곱창과 마셨을 때 산뜻한 맛의 기분 전환을 선사합니다.
재료
- 자몽에이드 40ml
- 버터맥주 250ml (또는 진한 라거)
- 자몽 껍질 슬라이스 (선택)
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만드는 법
- 잔에 자몽에이드를 붓습니다.
- 버터맥주를 천천히 따라 부어줍니다.
- 과일 향을 그대로 즐길 수 있도록 서빙하세요.
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