오늘은 제이오 곱창 메뉴에 어울리는 사케 베이스 칵테일 2종을 소개합니다. 상큼함과 달콤함이 어우러진 두 잔의 칵테일로, 곱창과 대창의 고소한 맛을 더욱 빛나게 만들어줍니다.
제이오 곱창 제품 구매 및 납품 안내
최상의 신선도와 맛을 자랑하는 제이오F&C의 곱창 메뉴들을 만나보세요!
- 개인 고객은 스마트스토어에서 바로 구매 가능합니다.
- 자영업자 및 프랜차이즈 본사는 대량 납품 문의 전화를 이용해주세요.
사케 시그니처
생강히노끼 사케
향긋한 나무 향과 따뜻한 생강이 만나 입 안을 부드럽게 감싸는 한 잔. 마시는 순간 일본 온천이 떠오르는 이색 사케입니다.
재료
- 생강청 10ml
- 사케 90ml
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
만드는 법
- 잔에 생강청을 붓습니다
- 따뜻하게 데운 사케를 부어줍니다 (또는 차게도 가능)
- 젓지 않고 바로 서빙하면 향이 먼저 퍼져요
- (선택) 얇은 생강 슬라이스나 히노끼 칩 향 연출 가능
사케 시그니처
소금바닐라 사케
은은한 바닐라 향과 한 꼬집의 소금이 만들어내는 단짠의 정수. 부드럽고 깔끔한 사케의 끝맛을 부드럽게 감싸줍니다.
재료
- 바닐라 시럽 10ml
- 바다소금 한 꼬집
- 사케 90ml
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
만드는 법
- 바닐라 시럽을 잔에 붓고
- 사케를 조심스럽게 부어 섞어줍니다
- 마지막에 소금을 아주 살짝, 표면에 흩뿌리듯 올립니다
- (선택) 잔의 테두리에 소금 림을 만들어도 감각적