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디저트처럼 부드러운 한 잔! 연태고량주 칵테일 2종
곱창마니아
2025. 6. 1. 08:00
오늘은 제이오 곱창 메뉴에 어울리는 연태고량주 베이스 칵테일 2종을 소개합니다. 자몽의 쌉쌀함과 딸기의 달콤함, 그리고 고량주의 깊은 향미가 어우러져, 식사 후에도 감성적으로 즐기기 좋은 디저트 한 잔을 만들어줍니다.
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연태 시그니처 ①
연자몽
자몽청과 연태고량주, 라임의 조화가 입안 가득 상큼함을 전해주는 시트러스 하이볼입니다. 은근한 도수감과 자몽의 과즙미가 어우러져 막창구이의 느끼함을 시원하게 씻어줍니다.
재료
- 연태고량주 60ml
- 자몽청 30ml 쿠팡에서 보기
- 라임즙 5ml
- 탄산수 100ml
- 얼음 + 자몽 슬라이스 (장식용)
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만드는 법
- 얼음 가득 잔에 연태고량주, 자몽청, 라임즙을 넣고 탄산수를 부어 섞습니다.
- 자몽 슬라이스로 장식합니다.
연태 시그니처 ②
딸연방
달콤한 딸기청이 연태고량주와 만나 은은한 술향과 부드러운 과일 풍미를 만들어냅니다. 곱창볶음의 매콤함을 딸기의 부드러움이 감싸주어 색다른 감성 페어링을 완성합니다.
재료
- 연태고량주 60ml
- 딸기청 25ml 쿠팡에서 보기
- 우유 또는 크림 30ml
- 얼음 + 민트잎 (선택)
*이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
만드는 법
- 연태고량주와 딸기청, 우유를 잘 섞어 잔에 붓습니다.
- 얼음을 넣고 민트잎을 얹어 마무리합니다.
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